卤菜新手要牢记 《最全卤肉时间表》（收藏） 1、猪头肉：煮80分钟，泡50分钟。 2、连肝肉：煮60分钟，泡50分钟。 3、猪耳朵：煮40分钟，泡50分钟。 4、牛 肉：煮70分钟，泡8个小时。 5、猪 蹄：煮90分钟，泡50分钟。 6、猪 心：煮40分钟，泡50分钟。 7、猪 肚：煮40分钟，泡50分钟。 8、肥 肠：煮40分钟，泡50分钟。 9、蛋 鸡：煮80分钟 ，泡4个小时。 10、口 条：煮60分钟，泡50分钟。 11、猪 肝：煮25分钟，泡50分钟。 12、猪 肺：煮80分钟，泡50分钟。
