天冷了就想来一碗暖乎乎的猪脚姜‼️‼️
欣欣爱吃美食
2024-11-14 15:12:23
猪脚姜食材：猪脚1斤半，鸡蛋，仔姜（嫩姜）,
珠江桥牌纯酿添丁甜醋，葱，料酒
做法：
1⃣猪脚洗净冷水下锅，加料酒、葱姜
焯水捞出
2⃣锅里热油放姜炒干，再放猪脚炒至表皮微焦黄，倒进炖锅，加添丁甜醋盖过食材，大火煮开转小火炖40分钟，再加几个鸡蛋煮10分钟左右加少许盐调味即可出锅！
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