老两口的早餐，吃简单的食物，酒酿红豆沙
醉波说美食
2024-11-11 12:42:44
红豆暖人的香气和绵沙的口感与秋冬的寒意很般配。早上煮一碗红豆沙加甜酒酿、红糖，豆香、酒香、甜意都恰到好处，馥香沁心。
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☀️ 早餐
酒酿红豆沙 / 紫薯 / 菠菜鸡蛋卷 / 炒白菜梗
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【酒酿红豆沙】
1、红豆用流水冲洗去灰尘，再用清水浸泡一晚
2、早上沥出红豆，入砂煲，加水大火烧沸，调小火煮大概30分钟，红豆开花
3、用擀面杖捣红豆成沙，汤水略显浓稠，加入1勺红糖、2火锅勺的甜酒酿，搅匀，关火，焖5分钟
4、盛出装碗，撒桂花增香就好。
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小豆子
酒酿红豆沙好棒
Danny
大姐，关注你了，私信