想看看你们做的吐司❗我的液种法鲜奶吐司
粑粑爱我美食
2024-11-07 23:42:28
🌟液种
50克高粉➕50克温水➕0.5克酵母，搅拌均匀室温发酵至两倍大再放冰箱冷藏一夜
🌟材料
高筋面粉200克
白糖18克
耐高糖酵母2克
全蛋液15克
牛奶132克
全部液种
盐2.5克
黄油25克
🌟做法
上面图文有详细做法，供姐妹们参考
🎨今天温度8-19度，所有材料我都放冰箱冷藏了一夜（牛奶鸡蛋包括面粉糖等干性材料），手套膜出缸温度25.8
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