非常好吃的凉拌酸辣甘蓝，一定一定要做一次！

谷蕊说美食 2024-10-25 13:04:05

🌟做法🌟 1，一整颗紫甘蓝洗净用盐水泡十几分钟后反复冲洗点紫色的水，然后沥干水分备用，一定要沥干！ 2，沥干水分的紫甘蓝就直接开始凉拌了，这里面都是用的家里喝汤的小汤勺，一勺蒜末一勺白芝麻一勺粗辣椒面一勺细辣椒粉一勺白糖热油分次泼香，两勺生抽两勺白醋一勺蚝油一点老抽抓匀，不够的话可以根据自己口味补盐，抓拌的方式半个小时以上基本就开始入味了！炒鸡炒鸡推荐这个做法，本来我个人不太爱吃紫甘蓝，上次这样做之后一整个爱上，炒鸡好吃！酸辣脆爽，一点生怪味都没有，视频版做法可以看这儿