#花少 重新剪辑#不用烤箱就能搞定的爆浆芋泥饼来啦❗️❗️
松软香甜 奶香浓郁的口感真的太nice啦！😋
一口下去满满的芋泥馅爆浆真的巨好吃~
平底锅🍳就能搞定~ 芋泥脑袋快来冲
食材：
高筋面粉200g
紫薯粉5g
白糖20g
酵母2g
泡打粉3g
玉米油10g
水110g
芋泥馅：
芋头240g
紫薯粉4g
白糖25g
炼乳10g
淡奶油70g
牛奶45g
做法：
1⃣️熟芋头+白糖+炼乳+紫薯粉+淡奶油+牛奶放入料理机中搅打细腻后倒入碗中冷藏备用。
2⃣️高筋面粉+酵母+泡打粉+白糖+紫薯粉搅拌均匀，加入玉米油和水混合均匀揉成团，附上保鲜膜静置15分钟后继续揉成光滑的面团。
3⃣️将面团分成8份并搓圆，取一个面团擀扁，放上芋泥馅，收口包紧整理成型，放入平底锅中，开小火加热，煎至表面金黄后需翻面煎，翻面要勤，煎至两面金黄，加入少量水，盖盖焖至水干即可出锅。
