鲅鱼圈有个超市叫“真实惠”,生意特别火,其他超市都快撑不住了。为啥这家这么受欢迎?原来这里东西好、服务也到位。 你去真实惠买海鲜,服务员会主动剪开塑料袋放掉残水,这细节就见真章。而且,这儿的东西确实比别处质量高。顾客们可精明着呢,谁不想花少钱买好货? 昨天下午我跟个小伙子去了趟真实惠。他让我挑条大点的多宝鱼,结果选了条二斤半的。价格35.5元一斤,这定价挺有意思的,不是整数反而让人觉得实在。 我们打算直接带回家自己处理。路上他还得算卦,说家里请了个大姐做饭,手艺不错。他们家有三个孩子,老大带着老二上下学,这种独立精神现在少见。 到家后,厨房虽然小,但气氛挺好。大姐正忙活,我开始准备清蒸多宝鱼。切好葱姜丝和辣椒,调好汁料。杀鱼要快,7分钟蒸制刚刚好。淋上热油和调味汁,一道美味的多宝鱼就做好了。 孩子们围桌而坐,吃得津津有味,还问我:“爷爷,多宝鱼哪个部分最好吃?”这个问题嘛,还是留给网友们来解答吧!


