#孙燕姿官宣演唱会#想要做四川泡菜的来抄作业
自制泡菜方法⬇️（仅供参考）
（食材 、泡菜盐、花椒（干/鲜）、黄冰糖、蒜头）
P1⃣️（不用沥干水分的）
⭐️ ：用桶的矿泉水➕1⃣️包/1⃣️.5⃣️包的量（具体看准备的食材）
⭐️：将盐倒入水中融化开
⭐️：泡菜罐（洗干净的）里先放要泡的食材
⭐️：依次放入花椒 、黄冰糖、蒜
⭐️：封盖（一定要㊙️封好 不要进空气 不要暴晒）
⚠️以后加水加矿泉水
P2⃣️（食材要沥干水分且不能沾油）
⭐️：如果用的凉白开（以上步骤不变）
❗️❗️❗️唯一不同的就是
把要泡的食材 沥干水分 不能沾生水 油（手可以带手套）⚠️以后加水 都要加凉白开
💗：
泡辣椒 🌶️剪短把把 一定不要剪完
泡豇豆 就3根儿挽一把挽起来 拿的时候也好拿
想要颜色好看 买点胭脂萝卜泡 泡出来的水就是粉粉的
（以上都是我自己实操过的 ，不一定 完全正确✅，反正 我自己泡出来还可以😌
