连云港，只会带亲闺去的日式烧肉店🥩

练后和姐妹约饭，今天吃📍YAKIMAN日式焼肉在716一家氛围感拉满的宝藏日式烧肉店~ 她家主打一个高品质烤肉！品质肉眼可见的不错！来都来了，必须整好的！家人们，我的胃也吃上细糠了~ 🔔尽量让店员帮烤，可以把肉本身的鲜嫩展现出来！附的蘸料酱汁是店里厨师熬制的，里面还加了果泥，口感层次又丰富了 ✅酱汁m7和牛牡蛎肉、眼肉盖佐黑松露、极上和牛小排，这几款很难不点吧，也是每桌必点的！除了肉，怎么能不来点碳水呢[害羞R] ✅照烧牛肉饭、辛拉面也点上！照烧牛肉饭拌一拌，里面的无菌蛋融合酱汁裹着牛肉和米饭，真的拌进我的心巴里了，好吃！ ⭐️ 酱汁m7和牛牡蛎肉 📝小课堂：牡蛎肉是牛肩胛骨外侧的一块肉🥩 🍽️咱就说这块不经常活动的肉真的是细嫩，油花也多，雪花纹理太漂亮了，在烤盘上煎烤着，散发出来的香气都带有一丝丝金钱的味道！哈哈哈，口感也是油润有韧劲，贼啦鲜美多汁！等级普及：🇦🇺澳洲和牛用“M”来判定，M1～M9是等级，和牛的脂肪花越多且均匀，等级就越高，M12目前是最好的！ ⭐️眼肉盖佐黑松露 📝小课堂：眼肉是来自牛脊背上半部，具体位于第6到第12根肋骨之间的肉🥩 🍽️眼肉也是大家比较爱的肉，肉质松软多汁，脂肪油脂比较多，这就既能保证口感，又能保留淡淡的奶香！在烤的过程中脂肪融化，给肉质带来绝佳的口感，再裹上黑松露酱，为眼肉增添一种独特的风味，相互融合，口感和味道一整个大提升！对，你没看错，是裹上，就是这么奢侈[得意R][得意R][得意R] ⭐️极上和牛小排 📝小课堂：牛小排是牛胸肋骨去除肋骨后的左右两侧🥩 🍽️肉质鲜美软嫩多汁！这块肉也是好多人的心头挚爱，无肉能敌，密集的雪花肌理，口感嫩滑如丝，细腻软嫩，脂香味均衡，满口溢香！一定要店员帮烤哈，火候控制得比较好，不柴不老，要我自己烤那真是白瞎这肉了… 🍢🍡烧鸟串串也都很新鲜，盲点不踩雷！还有各种烧酒或者调酒都🉑 和好朋友小酌的去处➕1 价格和肉的品质成正比，可以放心奢侈！ 💰人均：150-200➕ 丰俭自己做主吧🤓 🏠YAKIMAN日式焼肉専门店 📍连云港市海州区文昌路21-22号