🔥干煸鹿茸菇肉丝，鲜美脆爽新滋味

🍃简单易做又好吃的家常美食🔥干煸鹿茸菇肉丝，鲜美脆爽，一口接一口停不下来！🍲 🍽️食材准备： 新鲜鹿茸菇 300克，猪里脊肉 150克，蒜瓣 3瓣 ，脆皮椒 1只，小米辣 1只，食用油 30ml，料酒 10ml，胡椒粉 少许，淀粉 2克，蚝油 1小勺，减盐生抽 25ml，白糖 2克。 👩‍🍳制作方法： 1⃣鹿茸菇冲洗干净滤干水分，一切二备用；猪里脊肉切成丝；蒜瓣切片；脆皮椒去籽切成丝；小米辣切段。 2⃣猪肉丝加入料酒和胡椒粉，淀粉和少许油，搅拌均匀静置5分钟。 3⃣调味料：减盐生抽+淀粉+白糖+蚝油拌匀备用。 4⃣锅烧热加入食用油，倒入肉丝快速翻炒至变色后捞出；再倒入鹿茸菇翻炒出水，继续炒至水分蒸发后。 5⃣倒入肉丝翻炒均匀；接着倒入调味料汁拌匀，加入脆皮椒和小米辣，继续大火翻炒入味即可。 ‼️全程不用加一滴水🌊，干煸出的鹿茸菇肉丝更加鲜美脆爽！ 🎉完成！一道色香味俱全的干煸鹿茸菇肉丝就做好了，简单几步就能享受到的高级美味，赶快试试吧~