巨好吃！家常卤肉
生欧看美食
2024-09-24 12:19:33
真的是好吃到舔盘的家常卤肉
多留点汤汁拌饭也是绝绝子👍
做法简单，有手就会🤭
调料也很简单，用了有机桂皮和八角增香
🌻食材：猪腿肉2块，生抽3勺，料酒3勺，有机桂皮一块，八角1个，姜粉适量，冰糖一小把
🌻做法：
1.猪肉清洗干净后加入所有调味料
2.加入和食材齐平的清水，压力锅大火上气后煮10分钟
3.冷却开盖，中小火收汁，记得中间多多翻面（汁不要全部收没了，记得留一部分最近淋在煮好的猪肉上面）
4.煮好的猪肉放凉后切片，然后淋上酱汁
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