用不完的豆沙馅别扔!做成螺旋酥惊艳所有人
做辅食我不行
2024-09-15 14:01:18
✅水油皮
中式糕点粉(中筋粉)125g、白糖10g、盐1g、猪油45g、开水50ml
✅油酥
低筋面粉100g、猪油45g、抹茶粉1g、紫薯粉2g
✅馅料:低糖红豆馅300g
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颜色可以根据自己家的食材调整,南瓜粉、菠菜粉、甜菜根粉、红丝绒液之类的都行,主要是上色,吃不出什么味道。
烫面水油皮不用揉出膜,但需要松弛久一点,冷藏一个小时直接就有膜啦,很省事!
红豆馅也可以换成其他的油性馅料,看个人喜好!
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好看好吃