南乳花生猪手,真的太🉑了,一点也不油腻

静枫谈美食 2024-07-30 20:14:30
今天晚餐长这样 家里的饭菜真的太好吃了,是我减肥路上的绊脚石! 大天热吃南乳花生猪手,谁顶得住啊,用汁拌饭,能搞两碗饭吧! 自家种到花生,又粉又香,猪脚一点也不腻,酱香浓郁,如果来点辣椒真的爽翻天,可惜老妈不吃辣。 南乳花生猪手就是家常的味道,妈妈的味道。 [派对R][派对R]做法 【1】、把猪脚砍块泡出血水,洗净备用。 【2】、把猪脚放入冷水中,加入料酒、姜片、葱段,大火烧开后转小火,煮10分钟,关火捞出,用温水洗净控干水份。 【3】、起锅热油,把猪脚放入锅里炒干水份。 【4】、加入姜粒、蒜粒、红葱头炒出香味,加入酱料(2勺柱侯酱+2块南乳+3勺南乳汁+2勺蚝油+1勺白糖+少许鸡粉+少许酱油)再加入少许开水,把酱料炒香转入砂锅。 【5】、加入一瓶啤酒,再加入开水、花生(用清水浸泡2小时),大火煮开后转小火煲1.5小时,然后大火收汁即可。

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