🍎自制健康,零添加苹果酱太简单啦~
依白说美食
2024-07-30 12:39:11
想记录下此刻这个模板有点东西
🌟每一口都是自然的清甜与果香交织,苹果酱细腻柔滑,带着柠檬的清新提味,低糖配方让甜蜜无负担,是早餐吐司的最佳伴侣,也是下午茶的清新选择!
🍎自制0添加苹果酱(电饭锅版)
⏺准备食材:
新西兰红玫瑰苹果 2个 ,低卡糖 50克 ,柠檬皮 1片🍋
🎬制作方法:
1⃣将苹果外皮用盐搓洗,去除表面杂质,冲洗干净后,用刨刀耐心地将苹果刨成细丝。同时,将柠檬皮切碎备用,增添一抹清新风味。
2⃣将苹果丝与柠檬碎末一同放入大碗中,倒入低卡糖,轻轻拌匀,让每一根苹果丝都裹上糖粒。静置10分钟,让苹果丝自然软化。
3⃣无需繁琐步骤,直接将腌制好的苹果丝倒入电饭锅中,轻按“煮饭”键,剩下的就交给时间吧!
4⃣待电饭锅自动跳转即可,待其稍凉后,倒入料理机中打成细腻的酱泥。
5⃣最后,将苹果酱装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏。冰镇后的苹果酱口感更佳,清新爽口!
💥多样享用,健康美味,无论是早晨搭配吐司,还是作为下午茶的甜品佐料,或是烘焙时的天然调味,这款自制苹果酱都能完美胜任。低糖配方,让你享受美味的同时,也照顾了健康需求。
‼️小贴士:
电饭锅煮出的苹果酱,由于苹果自身水分适中,通常无需额外炒制,成品自然浓稠。
柠檬皮的加入不仅提升了香气,还有助于延长苹果酱的保存时间!
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