大暑‼️这碗纯素上汤山药，清爽到心坎🍃
依白说美食
2024-07-23 12:18:26
想记录下此刻这个模板有点东西
☀️💥大暑天，来碗简单又爽口的纯素～上汤山药，清凉解暑，美味又健康。没有复杂的调料，没有花哨的步骤，就是那么朴素真实，却能让你在大热天里感受到一丝丝清凉和满足。
⏺准备食材：新鲜淮山药一根，生菜1把，盐和鸡精适量、食用油1勺。
🎬制作方法：
1⃣山药洗净去皮，切成片，泡水里去掉粘液，捞出备用。
2⃣生菜洗干净，切成小段。
3⃣热锅凉油，把山药片放进去稍微煎一下，然后加水，水要没过山药。
大火煮开后转小火慢慢炖，炖个15分钟，加入生菜烫熟即可。
4⃣加点盐和鸡精调调味，不用太多，保持食材的原味就好。
5⃣装盘，把煮好的山药汤倒进去，一碗清清爽爽的上汤山药就做好了。
‼️小贴士：生菜可以换其它素菜也一样。淮山药口感比较脆一点。根据自家喜好。
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师走十七
先养了眼再说
鱼鱼桐
看着很想吃，明天也去试试
yuri
哇塞，看着好舒服