衡阳赶集:几种米制品。 1、烫皮,2、树叶包裹的糍粑,3、蒸切粉,应该是制作烫

市场博物视频号 2024-07-23 01:04:02

衡阳赶集:几种米制品。

1、烫皮,2、树叶包裹的糍粑,3、蒸切粉,应该是制作烫皮的鲜制品,不知道当地怎么吃?4、糄靶和酒饼,糄靶是糯米+酒曲做的,当地人很喜欢,4-5、干、湿细粉,衡阳鱼粉就是用这种,口感可以的。摄于#衡阳#立新农贸市场。

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