墨西哥辣椒圈芝士贝果🥯少糖无油版教程

元枫看美食 2024-07-17 16:44:14

墨西哥辣椒圈贝果很出圈分享一个自用配方，少糖无油版馅料可以自己发挥，我用的熏鸡肉🍗 真的很好吃，很香材料：高筋粉435g 糖13g 盐4g 水265g 步骤：所有材料混合，八分手套膜状态即可一发20-30分钟左右（可以省略这一步）分割成80-90g的面团，松弛15分钟整形包馅料，二发30分钟煮糖水，烘烤温度：上220、下190 18分钟