🦀六月黄尝鲜正当时，错过等一年

美食推荐 🍲🦀️ 六月黄，鲜到掉眉毛！ 🌞 俗话说得好：“忙归忙，勿忘六月黄！”每当六月来临，江南吃货们的心就跟着那鲜美的六月黄一起跳动啦！😋 🦀️ 想象一下，那薄脆的蟹壳、鲜嫩的蟹肉，还有那半流质的蟹黄，简直是夏天的味蕾盛宴！轻轻“嘬一口”，鲜美馥郁，仿佛整个夏天都浓缩在这一口里了！😍 🍽️ 食材准备：六月黄6只（500克），法式蒜蓉酱100克，生姜1块，香菜1棵，菜籽油40ml，淀粉适量。 👩‍🍳 制作方法 1️⃣ 六月黄用刷子边刷边冲洗干净，一切二，生姜和蒜瓣切片，香菜切段。 2️⃣ 锅烧热倒入菜籽油，六月黄切面处蘸上干淀粉（小秘诀：这样可以封住蟹黄流出哦！），然后切面朝下放入锅中煎。 3️⃣ 煎至蟹外壳变色，放入生姜和蒜瓣，加入料酒和法式蒜蓉酱翻炒均匀，再加入热水没过食材，盖上锅盖煮开后转小火煮10分钟左右，最后大火翻炒收汁。 4️⃣ 装盘，撒上香菜，搞定！是不是超简单？👏 🍲 赶紧动手试试吧，让这鲜美的六月黄陪你度过一个难忘的夏天！🌞🦀️