南北方粽子其实不仅有咸甜之争，也有粽叶之分。南方多用箬竹叶，优点是够宽，好包。北

百姓消费观察 2024-05-28 12:20:11

南北方粽子其实不仅有咸甜之争，也有粽叶之分。南方多用箬竹叶，优点是够宽，好包。北方多用芦苇叶，很考验包粽人的手艺。如果硬要比较下味道，我觉得我是没有发言权的。毕竟萝卜青菜各有所爱。而作为苏北姑娘，我最爱芦苇叶，也是此刻最鲜嫩。最佳保鲜方式，就是废人工。做吃的嘛，每个环节的最佳才有最后的佳果。

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