这款pizza面团的配比一定要告诉你。昨晚做了披萨,晨曦兄弟说特别好吃,面饼儿特

绮评美食 2024-05-21 12:15:19

这款pizza面团的配比一定要告诉你。

昨晚做了披萨,晨曦兄弟说特别好吃,面饼儿特柔软。金枪鱼没啦,最后做了个素披萨,子曦说比肉的还好吃。

成功的关键是这个面饼的配比,收好了,一定要试试。

【柔软的披萨面团】

高筋面粉440克、水290克、酵母4g、橄榄油20g,椰花糖20g(砂糖也行)、盐3g

一次发酵后分三份儿,不要过度按压酵母泡,用手整形。

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