最经典的英式酱料,你吃过哪些❓
梦之咦
2024-05-14 12:13:08
▪️伍斯特酱:麦芽醋+糖蜜+酱油+罗望子汁+黄芥末籽+盐+黑胡椒+丁香+咖喱粉+小豆蔻+辣椒+蒜+凤尾鱼+黄洋葱+姜+肉桂+糖
▪️马麦酱:黑芝麻酱+营养酵母+白味噌
▪️酸辣腌菜酱:菜花+洋葱+黄瓜+葫芦巴+西葫芦+四季豆+盐+面粉+姜黄+芥末粉+醋+孜然+植物油+糖
▪️薄荷酱:薄荷+糖+白醋
▪️洋葱肉汁:橄榄油+黄洋葱+蒜+面粉+肉汁+盐+胡椒
▪️英式芥末酱:黄洋葱+白醋+白葡萄酒+蒜+黑胡椒+迷迭香+黄芥末籽+姜黄+面粉+糖+盐
▪️棕酱:西红柿+苹果+洋葱+姜+红酒醋+杏干+香叶+八角+丁香+辣椒+白胡椒+盐+杜松子+茴香籽+多香果+伍斯特酱+油+黑蜜糖
▪️布兰斯顿泡菜酱:白萝卜+盐+洋葱+糖+白醋+棕酱
▪️欧芹酱:欧芹+黄油+面粉+奶+盐+胡椒
▪️面包酱:白面包+洋葱+奶+香菜+黑胡椒+肉豆蔻+黄油+重奶油+盐
▪️英式沙拉酱:凤尾鱼+蛋黄酱+伍斯特酱+第戎芥末酱+白醋+盐
▪️柠檬酱:柠檬汁+鸡蛋+黄油+糖
▪️辣根酱:酸奶油+辣根+蛋黄酱+苹果醋+盐+黑胡椒+香葱
▪️玛丽玫瑰酱:蛋黄酱+番茄酱+辣酱+伍斯特酱+柠檬汁+卡宴辣椒
▪️柑橘酱:脐橙+糖+柠檬汁
▪️布拉姆利苹果酱:布拉姆利苹果+糖+黄油
0
阅读:3
捏捏小加奇
听说马麦酱很难吃,问问是不是真的
小米椒炒青椒
不知道smashed peas算不算酱 配炸鱼薯条是真的绝
鱼幸福
收藏了,虽然说常吃的没那么多种但还是可以学习下