10m+|自制胡萝卜手擀面|专治不吃蔬菜
映波的三餐四季
2024-04-01 13:01:21
简单易做的胡萝卜手擀面，宝宝不爱吃蔬菜，可以试试这样做，好吃又营养[派对R][派对R]
还能多做点备餐，撒点面粉防粘，装保鲜袋冷冻储存即可~
🌈食材
中筋面粉150g、胡萝卜
🌈做法
❶胡萝卜冷水上锅蒸15分钟，放入辅食机搅打成泥
❷取90g胡萝卜泥+面粉搅拌成絮状
❸揉成面团，盖上保鲜膜松弛10分钟
❹移至面垫，继续揉搓5-6分钟，揉成光滑的面团（揉的时间越久口感越劲道）
❺ 擀成面片（表面和底部撒一层面粉防粘），卷起来，切成小剂子，然后轻轻拉开
❻水开下入面条，煮至3分钟，加点盐调味即可
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