轻食！杂粮鸡肉拌饭，上班族必备营养午餐

一方碳水养一方人想记录下此刻 💥这道轻食杂粮鸡肉拌饭🍱结合了健康与美味，采用山姆法式蒜蓉黄油鸡胸肉，搭配杂粮米、新鲜蔬菜，再淋上特制的轻食油醋汁，既满足口感，又富含营养，绝对是忙碌上班族或家庭晚餐的理想选择。 🍱其丰富的食材和精心的搭配，让每一口都充满了层次感，无论是从营养价值还是美味程度，都远胜于不健康的外卖👌。 🍱轻食杂粮鸡肉拌饭（二人份） ⏺所需食材：山姆家法式蒜蓉黄油鸡胸肉 2块（约133克/块），杂粮米 适量，有机胡萝卜 2根，生菜 1小棵，香葱 1根，可生食鸡蛋 2个，小米椒 1只，轻食油醋汁 适量，海苔丝适量。 ▶️制作方法： 1，杂粮米提前浸泡半小时，以便煮熟后更加软糯。锅中加水，放入浸泡好的杂粮米，大火煮开后转小火，煮至杂粮米熟透。 2，生菜洗净，胡萝卜一切二，香葱切末，小米椒切圈备用。 3，取出鸡胸肉，每片鸡胸肉大小均等，无需额外处理，平底锅烧热放入鸡胸肉加入少许水中小火煎至二面金黄备用。 4，在取一个锅中烧热，一边加入鸡蛋🍳，另一边刷一层橄榄油放入胡萝卜🥕煎熟即可。 5，将煮好的杂粮米盛入碗中，倒扣在盘中，放上切好的鸡胸肉和胡萝卜、生菜和海苔、香葱末和小米椒圈。 6，淋上适量的轻食油醋汁，轻轻拌匀，使所有食材充分融合即可享用。 💥这道轻食杂粮鸡肉拌饭不仅口感丰富，而且营养均衡。 ‼️小贴士： 油醋汁可以根据个人口味进行调整，如加入芥末酱或柠檬汁，使其更具风味。 法式蒜蓉黄油鸡胸肉香醇可口，杂粮米富含膳食纤维，蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质。无论是作为工作日午餐还是周末晚餐，都是不错的选择。成本也相对较低，每片鸡胸肉的成本不到6元，比外卖更加经济实惠。