公主请吃玫瑰贝果

把🌹玫瑰花酱揉入面粉中，做成玫瑰贝果试问这样的贝果你怎么能拒绝？🤭 中间横切，再抹上适量的玫瑰花酱，咬一口满口花香🌸🌹 🌹烫种：高粉15克，开水15克 🌹主面团：新良日式吐司粉250克，白砂糖10克，盐4克，玫瑰花酱35克，水135克，黄油10克 🌹做法： 1.除了黄油之外的全部材料放入厨师机中揉面 2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收(加入动物黄油不仅增加了奶香口感也很变的更好） 3.揉好的面团分成6等份，每份大概79克，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟 4.醒发好的面团擀成正方形，从上往下卷起来，收口捏紧 5.全部做好后盖保鲜膜松弛10分钟 6.松弛好的面团搓成大概18CM的长度，一头用擀面杖擀开，再把另外一头包进去 7.全部做好后放烤箱发酵至2倍大 8.锅中加水，水开后转小火，把每一个贝果两面各煮30秒，捞出后沥干水份 9.烤箱提前预热到200°，烤18分钟