碳水化合物，最该吃这4种！

碳水化合物让人又爱又恨，吃多了怕胖、影响血糖，吃少了又浑身没劲，还会心情不好。碳水化合物也叫“糖类”，是为我们身体提供能量的三大营养素之一，正常成年人每天所需能量的50%~65%应由碳水化合物提供。优质碳水：高质量碳水，又叫“优质碳水”“好碳水”，结构相对复杂，食用后在胃肠停留时间长，饱腹感强，升糖指数低，并能提供更多的维生素、矿物质以及植物化学物等有益健康的物质。