一个人吃韩式拌饭🍚
超爱喝的朵拉
2024-02-24 12:38:58
🥗食材:西葫芦、胡萝卜、黄豆芽、鸡蛋、拌饭海苔、韩式辣酱、香油、泡菜、米饭
📗步骤:
1、把西葫芦、胡萝卜切成条状,分别下锅炒熟,黄豆芽焯水2分钟
2、拌饭盆里倒入米饭,将蔬菜一一码上
3、不粘锅开小火煎鸡蛋,全程小火不要盖盖,煎久一点就可以得到漂亮煎蛋
4、加上煎蛋、泡菜、拌饭海苔,放上一勺韩式辣酱和一勺香油
5、开拌,吃!
·
吃完午餐回到自己的书桌前,
我开了足足的暖气,打算喝一杯冰咖啡。
之前回到宿迁的时候,
我在家门口的咖啡店无意中点了一杯「苹果树下」,
也就是苹果冷萃咖啡,
咖啡是近透明的浅黄到深棕的渐变,
还会配一片苹果干和一根绿油油的清香木,
那一杯是嘴巴和眼睛的双重享受。
我从来没喝到过那么好喝的水果冷萃咖啡,
以至于我后来每次回家,
都要去那家咖啡店点一杯苹果树下喝。
后来,我回到苏州也尝试复刻出那个味道来,
我买过很多品牌的苹果汁,
也尝试过咖啡浓缩、冷萃咖啡,
加苏打水或者汤力水去搭配,
最后我发现用100%的苹果汁
加上冷萃咖啡和苏打水能尽力还原七八分,
虽然已经很好喝了但是还是不及那家咖啡店的风味。
上次过年回家的时候我发现那家店关门了,
心中不免一阵失落,
一方面是我希望这座小城能够发展与变化,
但是一方面又不希望它变得太快。
这些变化让我每次回去都有一种
身在家乡却为异客的感觉。
但我已经离开它,好像也不该再期盼什么了吧
0
阅读:2