鲜百合啫牛肉,不好吃的话你可以来打我!!
静枫谈美食
2024-02-17 12:14:47
热气腾腾的三餐
这个菜真的绝了!!!我要向全世界安利这个菜,真的简单又容易做,一次绝对成功!!!
百合超级鲜甜,牛肉嫩到起飞!过年来上这一道解腻又好吃的菜最适合不过了!
[大笑R][大笑R]做法:
【1】、鲜牛肉切薄片,加入少许淀粉水抓拌至牛肉吸收,加入白胡椒粉、白糖、蚝油、一点点酱油搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀锁住水份。
【2】、鲜百合洗净,控干水份备用。
【3】、把砂锅烧至冒烟,加入花生油,加入蒜粒、姜粒炒香,把牛肉铺在砂锅里,盖上盖子,啫2分钟,开盖,牛肉开始变色了,铺上鲜百合,盖上盖子,啫两分钟,开盖,淋入一小勺蒸鱼酱油,搅拌一下,放入香菜,关火即可。
[大笑R][大笑R]碎碎念
牛肉一定要用新鲜的牛肉!
鲜百合我是用lan州的甜百合,一定要用新鲜的甜百合!!!
全程开大火来啫,不用加一滴水!!
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