南瓜奶酪磅蛋糕🎃
小宇看美食
2024-02-12 12:06:36
对含有奶酪的磅完全抗拒不了
每口都能吃到奶酪块和南瓜丁
料好足！！湿润绵软
贝贝南瓜切成小块加了蜂蜜和黄油炒香
面糊里也加了南瓜泥
底部一小部分面糊加了抹茶粉
可能是我加的少，抹茶味不是很明显(下次得下重手
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配方随手记录✍🏻
［南瓜磅蛋糕］
黄油80g 糖粉60g 全蛋液75g 低筋面粉80g
泡打粉1.5g 南瓜泥30g 抹茶粉适量
炒南瓜丁60g 奶酪丁60g
［炒南瓜丁］
贝贝南瓜切丁60g 黄油5g 蜂蜜适量
南瓜切丁用微波炉叮熟，再加黄油蜂蜜翻炒干
［奶酪丁］
奶油奶酪60g放冰箱冷冻稍微冻硬，切成小块
🔥烘烤时间：上下火180℃ 50分钟左右
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