酸爽开胃的酸汤肉片，做法超级简单🤤
抗抗评美食
2024-02-02 12:10:55
酸汤肉片这样做吃起来太过瘾了，肉片这样腌制超级嫩滑，既美味又解腻
食材：梅花肉 酸菜
配料：盐 生抽 胡椒粉 姜蒜末 葱花 淀粉
1⃣️：梅花肉切片加入盐 生抽 胡椒粉抓匀，在准备一小碗淀粉，加入少量水打湿，倒入肉片中抓匀，使每片肉都包裹上浆
2⃣️：油热倒入酸菜姜蒜末炒出香味儿，加一大碗水烧开，熬煮几分钟，加一勺盐，一勺胡椒粉调味，关小火放入肉片，煮定型后转中火煮熟，关火后加入葱花即可
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