烤洋葱配素食芝士-发酵芹菜酱黑蒜面包🌟

高旭聊美食 2024-01-29 12:10:46
Baked Onions With Vegan Cheese- Fermented Celeriac Sauce and Crispy Black Garlic Rye Bread 烤洋葱配素食芝士-发酵芹菜酱和脆黑蒜黑麦面包 烤洋葱 4 big onions 洋葱🧅 juniper vinegar 杜松子醋 Olive oil 橄榄油 salt 盐 1️⃣洋葱一切四调味后,放入150度烤箱烤制4小时。然后与杜松子醋、盐和冷榨橄榄油混合备用。 素食芝士发酵根芹酱🧀 90g vegan cheese 素食芝士 70g oat milk 燕麦奶 90g fermented celeriac 发酵根芹 50g olive oil 橄榄油 50g fermentation liquid celeriac 根芹发酵液 20g potato 煮熟的土豆🥔 1️⃣将土豆去皮并煮沸。将所有其他成分添加到 Thermomix 中,并将混合物加热至 80 度。过筛并用盐调味。 脆皮黑蒜面包糠🍞 bread 隔夜面包 5g black garlic powder 黑蒜粉 7ml olive oil 橄榄油 1️⃣在 Thermomix 中将面包打碎,用黑蒜粉调味面包屑,然后与橄榄油拌匀。食用前,将黑蒜粉加入面包屑中。 Serving 1️⃣在盘子底部添加芝士根芹酱,然后加入烤洋葱,之后,加入面包混合物,最后添加一些腌制的耶路撒冷洋蓟花瓣到洋葱🍽️

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