笑死了,广州客户签了60万的大单非要请我顿大餐,吃饭的地方排队不想等,去了隔壁饭店,我对老板说:你们家特色每人一份。客户说:你真敢点!
临行前,接到客户的电话,说他在楼下时间还来得及一起吃顿,然后送我们去机场。匆匆茫茫拎着行李下楼,把我带到一家餐厅,到了之后服务员说没有位置了,需要等1个小时。我们赶时间不想等。就换到了隔壁的餐厅。
我进门的时候看到招牌上面都是炒河粉和广州的小吃,非常的兴奋。对老板说:“老板,你们的特色每人一份。”
客户看看我,笑着说:“你真敢点啊!”我回到:那有什么啊,你买单,我当然得配合一下。出发前吃的好,下回来还找你,他大笑着说:我怕你不吃。
说笑间饭菜来了,服务员,给了我们每人一碗“虫子汤”,看着这个的瞬间,要不是碍于面子,我真想逃跑。
我诧异问服务员:这是我点的吗?服务很确定的告诉我,这个是我们家的特色“台山泥虫咸汤圆”!我顿时五雷轰顶一般不知所措。说了句:哦哦没事儿了。
同事说:不只是特色,还很特别! 我用求助的眼神看着客户,这7碗特色虫子,该怎么办? 他解释说,这个当地的一个特色,即使在本地也不多见的。你吃一下,很好吃的。闭着眼睛吃!
我仔细看了一下里面的食材,汤圆里面加了紫菜生蚝和牛肉片,还有“灰虫子”。像是北方的馄饨,只不过里面是汤圆。
我点的特色菜,硬头皮也得吃。
我轻轻的咬了一小口。在嘴里含了一会儿,慢慢的嚼了几下。没有什么味道,只是外表看起来有点接受不了,汤是咸的,吃着还可以。同事都惊讶的表情看着我。
我告诉他们挺好吃的,大部分人都没吃几口。吃了一些别的菜。
去机场的路上,客户说不好意思,照顾不周。同事说:客气了。你今天带我们又长见识了,吃不重要。
确实吃的不重要,重要的是百忙之中对我们的照顾。已经让人感觉很温暖了。再说把合作的业务做好,还怕没机会再聚嘛。
Blue sky张
好东西,好吃[点赞]
中海吹水
台山汤圆,我家乡特色!有泥虫,一个字。正!
了儒指掌 回复 02-02 15:17
两广沿海地方泥虫很多,啥时候成了某个地方的特产了,现在从越南进回来的也多。
孤独义侠 回复 02-02 19:32
是为了补而且,这边酒店酒席其中一道菜就是土笋冻。
壹壹得幺
看图片是沙虫啊!哪里是泥丁,虽然都是海边的沙土里的。说是广西特产就过了,反正湛江也是有的,嗯,我在广西吃的都是炒的,在湛江吃的是炸的,都好吃,各有各味吧!
莫名其妙 回复 02-09 01:00
沙虫煲粥很好吃,多放白胡椒
江湖夜雨 回复 02-06 22:54
沙虫,北海特产,正宗
沉醉那妖艳
广西特产!沙虫为一宝!最美味当属沙虫干油爆,切记需搭配腰果、牛肉干!
用户77xxx20 回复 02-02 17:46
屁的广西特产,只能说你们那地方也有就是了
zgzfr 回复 02-02 15:03
哪来的广西特产,特在哪呢?我在广东从小吃到大,哈哈
用户33xxx58
认识的评论的都是两广人,北方人表示我们就吃点肉就行[哭笑不得]
青龙 回复 02-06 21:40
这个也是肉,可以尝过来一下,泥虫口感有点韧,微甜,基本没腥味。沙虫脆甜爽口,极少腥味。
49xxx77 回复 02-02 10:08
一辈子不会碰血肠。
用户19898
沙虫好吃但残余沙子太多,不甘心又买了几次,还是无法完全去掉细沙,从此不搞这玩意
冲啊小笼包
我就喜欢去陌生的地方吃好吃的 我一个辽宁人 喜欢喝老广的汤 喜欢白切 喜欢烧腊
黄梁梦 回复 02-02 14:50
老广的汤讲究一个食材的原汁原味,调味料只有盐,蜜枣,部分汤还放白胡椒
步行鸟
泥虫,比沙虫小,这么说吧,在广西吃酒席,台上的菜没沙虫泥虫,只能说一般
旧梦如风 回复 02-07 01:47
我在广西从小到大就没吃过也没见过!
子非鱼 回复 02-05 03:40
沿海地区
楚悠
广西合浦也有这个虫子,也有虫子做的特色美食:泥丁粥
木木
这是泥虫,不是沙虫。沙虫比泥虫贵,而且白很多。
木木 回复 02-02 23:43
沙虫比泥虫贵一倍,同样煮粥,沙虫鲜好多,口感就泥虫好滴。
木木 回复 02-02 23:32
我再台山吃了好几次沙虫比泥虫贵。
@海阔天空&
鞋带剪段儿,放金针菇头儿,放小葱紫菜,加淀粉熬汤[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
Peppa
貌似也只有两广或者附近的地方能接受了,我是吃不下去的,看的起鸡皮疙瘩[哭笑不得]
是的
只需要一句话:这东西滋阴补阳,大补!
A清风
觉得泥虫煮的,有腥味,难吃,炒的好吃。
东风必定圧倒西风 回复 02-02 12:39
湛江市腌泥丁鲜美的一绝
了儒指掌 回复 02-02 15:21
你说的腥味可能是养殖的那个地方的水质,泥土不好,会有腥味。现在广西南边的城市很多泥虫都是从越南进回来的,我吃过很多次,因为我家就是南方的。煮粥煮汤非常鲜美。
起来
这很恶心吗?那你怎么吃皮蛋的?怎么吃鹅肠
ABC
我们海边经常吃美食
一襟晚照
先不说这虫子,就这一碗汤是咸的,还加了葱花香菜,里面居然是汤圆,我就无法接受,就算你告诉我汤圆里面是肉我都无法接受。
無盡之塔 回复 02-02 20:49
😉我们冬至吃汤圆,里面都是放鱼馅。
爱喝柠檬茶
[静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]不懂欣赏
始祖鸟
在云南吃虫子很普遍,许多地方都有油炸蚂蚱(蝗虫)、蜂蛹、竹虫等虫子卖。
告老台晓得
这东西好啊。大家好才是真的好[墨镜]
郑娟妮01
鲜味有但也很腥,就不能用什么调料把l 腥味遮一些么?
西风
看着和土笋冻的虫子差不多,应该好吃[滑稽笑]
帮人好
没吃过
song
沙虫有啥稀奇的
justonepoint
沙虫啊
与风结伴同行 回复 01-31 17:10
这是泥丁不是沙虫,沙虫比这种白很多。
江水长长
炒白萝卜最好。
手机要用雕牌
没吃过沙虫吗?
用户12xxx24
海肠子嘛 不稀奇
公道不在人心 回复 02-01 00:02
不是海肠
用户12xxx24 回复 01-31 23:21
另一波广东广西人说这是沙虫 你说听谁的 我看和俺们福建炸沙虫一毛一样 到了山东管你什么 都是海肠子
黑名单用户
沙虫泥虫,看起来不好看,打汤鲜得一匹。
用户12xxx55
小时候到海边用铁铲挖出来的,但不知道广西那边那么多,是不是人工养殖的?
用户17xxx32
沙虫吧
了儒指掌 回复 02-02 15:23
这是泥虫,沙虫比这个贵多啦。
东风必定圧倒西风
作为一个广东沿海地区人,只能说太鲜美了!在北方学习工作馋鱼仔汤都馋死人
葱姜
沙虫煲粥很补的[并不简单]
用户49xxx03
沙虫是海鲜,不是虫。有什么不敢吃的?
林墩人
品相不错啊,哪里恶心了???
异乡人
这玩意补啊
正义
瓜苗酸笋沙虫汤,两广美食誉全疆。
OJBK先生
好吃,大补
用户10xxx76
泥丁汤,太棒了[点赞]
阳光普照
海边人都会吃,福建人是把这个做成土笋冻
老衲有一个道友 回复 02-02 11:55
你是买到厦门卖的边角料,去泉州晋江安海买就有正宗大条的
诸漏寂断 回复 老衲有一个道友 02-03 10:50
安海,海沧都吃过,还是边角料好吃多了。
so what
泥虫,这是好东西呀!好贵的!
用户94xxx88
沙虫
feideko 回复 01-31 19:12
这是泥丁,跟沙虫不是一个玩意,跟海肠子也不是一个玩意。
道可道非常道
这东西是好东西
品茶论道
沙虫
西门吹雪
我是湖北人没见过这玩意儿,但是我想尝尝。
牛强
神经!这海沙虫有什么!
丧心病狂
看着很像袜子
淡墨轻描
土笋冻用的也是这个虫子吗?
蜘蛛
只要味道好你管他是不是虫子呢。只要能壮阳补肾你管他味道好不好呢。
把酒醉清风
蛔虫汤?
用户51xxx36
靓货
用户17xxx45
这才是好野
yjrqc
本地不多见?本地人能说出这种话?
TOM特工
沙虫!好东西,以前煲汤都下几条,现在经济不好了,想吃啊
人生演绎
真的好吃
momo
泥叮和沙虫系唔一样噶……唔好无了扮四条啦
时间静止后的自由
这家伙壮阳
卫卫
沙虫很好吃的,味道鲜甜,而且价格不便宜
哀而不伤
没什么味道?这东西很甜的
懒猫
沙虫呀,好鲜的[点赞][点赞][点赞]
大耳
哇,看见流口水
宗人府清君侧
手套汤
青青的菜园子
你们会不会吃啊细狗?
飞蛇利刃
好东西啊!
用户60xxx64
螃蟹、河虾不也是虫子?习惯就好。
Jenny
这个算啥?水虫你试试
细说烟雨江南
怎么感觉有点像蛔虫[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
恒恒
泥虫,比沙虫短点
且听风吟
沙虫好贵的
胡萝卜
沙虫,好吃,儿时的味道
军刀
土笋汤
幽幽
坚决不吃,昆虫只吃虾兵蟹将
脚踏汽车
沙虫,吃的时候没仔细看,看了就不能吃了
唐亮军
好像这个叫海肠吧
我是你超哥
沙虫,学名方格星虫,很贵的!
非人类
沙虫还是做土笋冻好吃