破防了！今天的牛肉炒面真的好好吃！

今天晚餐长这样不知道吃什么的时候一定要试试这个炒面，如果家里有方便面的话更好，方便面炒出来更好吃！家里只有这种细面，炒出来还不错[派对R][派对R]就是少了点豆芽、胡萝卜跟包菜，今天广东降温厉害，实在不想出门，只能搜刮一下冰箱里有什么就炒什么吧，味道还真不赖，炒出来不会油汪汪，牛肉嫩滑，菜心也很清甜！ [派对R][派对R]做法：【1】、牛肉切薄片，加入少许玉米淀粉水、酱油、蚝油、白胡椒粉、白糖搅拌均匀，再加入少许花生油搅拌均匀腌制十五分钟。【2】、锅里烧开水，把面条放入锅里煮一分钟，捞出过冷水，控干水份，加入少许花生油搅拌一下防止粘连。【3】、起锅热油，把鸡蛋打入锅里，搅散，把牛肉倒入锅里大火炒至变色，装出。【4】、重新起锅热油，把菜心放入锅里翻炒变色，加入鸡蛋、牛肉，面条，淋入少许蚝油、酱油，用筷子搅散，炒至面条干爽，出锅！