老两口的早餐|简单的家常食物,萝卜丝饼
醉波说美食
2023-11-22 18:13:02
冬吃萝卜赛人参。萝卜丝饼简单好做,软糯糯的当早餐主食饼,清爽可口。
早上吃水果对肠胃有点寒凉,煮一煮,既好消化又温和。
🥣早餐清单
苹果肉桂汤/萝卜丝饼/清炒菜心
【苹果肉桂汤】
1️⃣ 冰糖心苹果1个清水打湿,加1勺盐搓揉后再用流水冲洗干净,去核切小块。红枣搓洗干净,用剪刀尖扎几个口子
2️⃣ 苹果块、红枣、山楂、肉桂放入养生壶里,加入800ml净水,炖煮20分钟即可。
【萝卜丝饼】
1️⃣ 白萝卜半根洗净擦丝,加盐拌匀腌制10分钟,鲜香菇洗净切细丁,葱切葱花﹣
2️⃣ 倒掉萝卜腌出来的水,再加入香菇丁、葱花、1勺蚝油、少量
胡椒粉、面粉和红薯粉(2:1)拌匀成团
3️⃣ 煎锅刷油,抓一把萝卜丝团成圆,放入锅里压扁成饼,小火煎大概3分钟,翻面再前至金黄即可。
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