完美复刻KFC同款家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩
明俊谈美食
2023-10-19 09:10:03
超简单的嫩滑蛋挞，好吃不腻，新手小白也能做！没有烤箱的姐妹空气炸锅也可！姐妹们给我冲！
🍄食材准备：牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖 15克、蛋挞皮8个
📝做法：
1⃣️鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀
2⃣️蛋挞液至少过筛两次更加细腻
3⃣️烤箱提前5分钟预热200度
4⃣️蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液8分满，送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可
5⃣️蛋挞表面焦糖色，蛋挞皮有金黄色即可出炉
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