回南天必喝‼️健脾祛湿‼️茯苓山药排骨汤🍲
问寒聊美食
2023-10-18 01:25:49
热气腾腾的三餐
广东一下就下了两个星期的雨，衣服不干有味道不说，空气都是湿湿的，整个感觉很不舒服，祛湿是广东一年四季的必备，回南天的时候祛湿更是重中之重，湿气重的时候可以安排这个茯苓山药排骨汤
⭐️材料：茯苓、薏米、茨实、赤小豆、蜜枣、猪骨/排骨/瘦肉、新鲜山药/山药片、胡萝卜
⭐️步骤：
1️⃣茯苓、薏米、茨实、赤小豆洗净温水浸泡，猪骨焯水备用
2️⃣锅里放适量水，煮开之后放入汤料+猪骨，
3️⃣煮开之后转中小火煮一个小时，剩余半小时放山药和胡萝卜
4️⃣放盐调味即可
这个汤真的很时候广东这个湿漉漉的天气了，平时也能煲，材料都很简单，这个不放肉也可以作为养生茶煮来喝。
‼注意：孕妈妈或者服药或者特殊时期的朋友先咨询医生再煮食哦
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