第一次到厦门旅游，看见这种特色美食，外地游客差点被吓哭？ 这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 厦门位于福建省东南部，是举世闻名的海滨旅游城市，厦门除了有美丽的海滨风光之外，还有许多特色美食也让大家津津乐道。 厦门美食除了大家熟悉的各种海鲜，还有一些独具特色的美食，好多游客在来厦门之前应该都没见过，比如有一种名叫“土笋冻”的美食，当我第一次在厦门看到时，差点被吓哭。 据说“土笋冻”是使用一种海边的沙虫为原料，经过长时间熬煮，将沙虫体内的胶原蛋白熬制出来并冷却凝结后制成的，确实营养丰富，对人体非常有好处。 然而，“土笋冻”的颜值却让人实在无法恭维，尤其对于外地游客而言，第一次看到“土笋冻”里满满的虫体时，简直头皮发麻，好多人甚至连看都不敢看，捂着眼睛直呼“端走，端走”！ “土笋冻”的吃法通常是搭配香菜以及特制的酱料，当然，吃原味也是不错的选择。据说，在闽南地区，大家都很喜欢吃“土笋冻”，当作日常点心，让外地游客感觉不可思议。 所谓“一方水土养一方人”，既然当地人都喜欢吃，“土笋冻”肯定也有自己独特的魅力。只要你别太在意外形，勇敢尝试一下，你就会发现“土笋冻”的味道其实还是很不错的哟！ #秋日生活打卡季# #城市心跳计划# #讲好中国文化#
