近几天想涨价的欲望越来越强烈！
新店开业三个多月了，总感觉这个房租（4200+水电1400）卖这个价钱不匹配！
附近的同行，有比我们贵的，有比我们便宜的，所以我们价钱算适中，但是开业两三个月来看，真的不见剩钱，进货的什么都贵，总想涨价，但是现在新店才开张三个月就涨价会不会太荒唐了
近几天想涨价的欲望越来越强烈！ 新店开业三个多月了，总感觉这个房租（4200+
热议资讯
2023-09-11 15:38:31
4
阅读：3867
我有个朋友
做餐饮的都是辛苦钱，可能只有辛苦还没钱赚，现在所有类型店铺都是供过于求，根本没那么多消费需求，都想着创业不打工，倒闭一批又一批。
以喷止喷
这扯犊子吧？我在北京20年前，才是这价。现在荤菜至少30+，素菜也得20+。凉菜倒是有十几块的。
天下行徒 回复 09-11 22:36
你是来搞笑的吗，厦门岛外小炒店就是这样的价格，还比这便宜都有
江湖笑 回复 09-12 17:46
广东这边大部分快餐店都这个价，就看菜的份量有多少了。[哭笑不得]
化繁为简
10元、11元、12元的都统一涨价到13-14元、其它都15、16元就差不多了。走量没用的,没利润不涨价还是关门撑耶久亏耶大。
李兰加洛斯
跟我楼下大排档的菜单和价格几乎一样，再贵就吃不起了
李兰加洛斯 回复 09-11 23:58
上次看哪个新闻说卖 12 块钱的饭菜店家觉得实惠但底下评论好多说很贵，这里价钱差不多底下评论又说便宜[哭着笑]
吉鱼蛋
酸菜鱼，水煮鱼跟水煮肉片一样，都设成25元吧，其他菜各涨一块钱
夕阳闲云
快餐这个是引流的，你要另找出路，用点菜把价格提高，这样既不会丢失现在的客人，又可以增加聚餐时的消费收入
大梦先生 回复 09-12 00:01
这个就是大排档一般的快餐店，你要点什么菜把价格提高？？？又不是大饭店。啥也不是
峨眉狼
这个价钱如果你的分量足的话，别说亏底裤，老婆都要亏出去
♠全♤ 回复 09-11 18:23
亏什么,在广州只要不是市区，这个价钱的木桶饭快餐多的是，没看见别人把老婆亏，开了好几年的多了去。。
里灵予 回复 09-11 23:32
木桶饭，又不是正常点菜的菜量，他这可以在快餐外弄个单点
用户10xxx99
反正你能控制50%-60%的毛利率，再看看每天的营业额，就知道赚不赚钱了。房租跟水电归类人工等固定成本，毕竟人流量大，房租才会贵，生意兴隆才会用水用电多。定价不能跟风，房租不一样，人工电费不一样。有些店空调都没，员工也没，成本自然低。
小哥哥啊
基本和我们店有的多一块有的少一块，有的一样，鱼买便宜了搞的时间久麻烦用餐高峰人多做了就亏。，自己一家人做，钱有挣，辛苦钱，3个人每人在店13个小时以上。
正牌老军医
如果是快餐的话这个价钱合适，如果是炒菜就要看分量多少，其实定价主要是要看客源，在工厂学校附近可以走量，如果在写字楼比较高消费的地方那就大可不必。
王谦
饭加1元，牛身身上的30起，分量加足，环境卫生搞好。尽量新鲜食材，冻货食材少量。当天特色黑板写上。
祁阳帅锅 回复 09-12 10:12
饭还要钱那肯定凉凉
随风
一人份的快炒就是差不多这个价，
迷茫
要看客源定价，而不是房租
天边的云
靠走量是不行的[汗]
紟天
加价是死路一条（老客不来吃了），想办法提高价钱才是，10-13这个价位多用鸡蛋，那些该改成38的热菜就改38，不要做快餐，例如酸菜鱼，毛血旺
笑着走着弯不下的腰
减价这个不行，但是我们可以减量啊
伯爵
在哪里？
用户57xxx88
预制菜？
树荫之夏
你这说的是盖饭吧，菜哪有这个价的
nmaverick
如果你不是用调理包，而是厨师现场炒菜，这个价格，哪怕在乡镇，都是在做慈善[笑着哭]
用户10xxx10
你弄几个推荐菜，硬菜，30以上的，不就赚的多了
祁阳帅锅
涨价肯定死。我个人建议可以新增一些高利润的附加菜
月如弓
说实话肉菜这么便宜不太敢吃[捂脸哭]
心如止水
确认过眼神，这是个慈善家
一夜而知秋
新疆最便宜小炒肉38带肉的都是三十多，物价贵的一批，这价格十年前的差不多
欲望
你这是新鲜肉的价？
阿打
不涨价，就赚熟客，多推广，做开了还是要看外卖，但赚的越多越累，而且要有硬实力。
旭安
真便宜
冰火石
进货渠道。。
心痛，只因心动
几个菜高的就可以了。
鸽子
我不觉得这价格便宜
随意
在北京的话这个价等着亏钱吧
6674
这是上个世纪的价格吧😂
t_1514537383756_0721
真涨了，以普通人的收入就真是少出去吃饭了。
Lin
没什么人点的降价，量大的加1元。
红叶风潇潇
你这个定价定的太便宜了
Internet
房租涨，商品跟着涨，工资没涨，自然就选择在家里自己做饭吃。
Wzhen J丶
如果你的是新鲜肉 那就没什么钱赚了，可能打工都好一点 我也是做厨房的，[哭笑不得]
zz可乐多
你这还好吧。比起我们只做美团的，一天推广费都250，一个月就7500，+房租水电一起大概4500，这里一个月都要1.2万了，其他的就不算了，太难了唉，，
布雷登
4200给了几个平方？