[中国赞]东北野鸡“横行”田间，农民不敢吃不敢碰，背后是四道现实门槛 东北田野里，如今最“嚣张”的动物，不是野猪也不是狐狸，而是成群的野鸡。它们大摇大摆啄食庄稼，刨食种子，糟蹋粮食毫不客气，可当地农民大多只是远远驱赶，既不捕捉，更不食用。不少人纳闷：东北人向来爱吃野味，为什么面对泛滥的野鸡，反而躲着走？ 答案很现实：不是不想吃，是真的惹不起、不能碰、不敢吃、划不来。 我们常说的野鸡，学名环颈雉，早在2000年就被列入“三有保护动物”，受《野生动物保护法》严格保护。法律写得很清楚：禁止猎捕、交易、食用，哪怕是在自家地里，只要动手捕捉、伤害，就属于违法。 近几年各地都有真实判例：有人抓几只野鸡自家吃，结果罚款、拘留，留下案底。对本分农民来说，为一口肉赔上前途，这笔账谁都算得清。在东北农村，野鸡早已不是“野味”，而是会飞的罚单，远远看着生气，近身绝对不敢招惹。 除了法律红线，健康风险也让大家望而却步。野鸡常年在野外活动，吃田间种子、野果、昆虫，无法追溯饮食来源。农田里的拌种农药、重金属残留、寄生虫、未知病菌，都可能积存在体内。 家鸡可以检疫、可以圈养、可以控食，野鸡完全不可控。过去吃野味的习惯，在公共卫生意识提高后，早已被多数人放弃。比起一时口福，健康更重要，这也是大家不愿碰野鸡的重要原因。 还有一个容易被忽略的点：生态位变了。过去野鸡少，是因为天敌多、环境差、被大量捕猎。如今退耕还林、禁猎禁捕，天敌恢复慢，野鸡繁殖快、适应性强，数量自然暴涨。这本质是生态保护见效后的“甜蜜烦恼”，而不是“成灾有害”。 真要靠吃来解决，只会回到过去乱捕滥杀的老路，刚恢复的生态会再次被破坏。农民心里明白，野鸡也是生态一环，只要不过度损害庄稼，驱赶即可，没必要赶尽杀绝。 再从现实成本看，捕捉野鸡性价比极低。野鸡机警、飞得快、擅长钻草丛，普通人很难抓到。真要费大力气设陷阱、围追堵截，耽误农活、触犯法律、承担健康风险，换来的一点肉，完全得不偿失。 农民的选择很理性：不惹、不抓、不吃，合法合规、平安省心。 网上常有玩笑：“吃货解决入侵物种”，放到现实里根本行不通。很多野生动物泛滥，靠吃不仅解决不了问题，还会引发违法、疫病、生态崩溃等更大麻烦。 东北野鸡的现状，恰恰说明：生态保护在见效，法律意识在扎根，饮食观念在进步。农民不招惹野鸡，不是胆小，而是更懂法、更惜命、更尊重自然。 庄稼被糟蹋确实心疼，但解决之道是科学驱离、补偿机制、生态平衡，而不是开吃戒、碰红线。 说到底，不是东北人不敢吃野鸡，是大家终于明白：野生动物有它们的位置，人类有自己的底线。不打扰、不捕食、守法律、护生态，才是对自己、对家乡、对自然最好的负责。
