有位女性朋友被身上的瘙痒折腾了好多年，那种痒不是偶尔不舒服，是反反复复、怎么都断不了根的痒，一抓就红一片，湿疹也是时好时坏。她试过各种办法，外用的药膏涂了一支又一支，内服的药也没少吃，每次都是刚有点好转，没过几天又开始发作，整个人被折磨得情绪都不太好，连睡觉都睡不踏实。 为了搞清楚到底是怎么回事，她跑了不少地方检查，一开始大家都只盯着皮肤问题看，以为是普通的过敏或者湿疹，可怎么治都治标不治本。后来在一次比较全面的检查里，医生发现她不光皮肤有问题，身体还有一些平时不太容易注意到的代谢异常，就多问了几句平时的饮食习惯。 这位女士自己也没多想，很实在地说，自己从小就爱吃面食，一日三餐基本离不开馒头、面条、烧饼这些，几乎很少吃米饭，主食就认准小麦制品。医生听完之后，建议她做一个食物不耐受的检查，看看是不是长期吃的东西在悄悄影响身体。 结果一出来，所有人都有点意外，她对小麦是中度不耐受，也就是说，她天天吃、顿顿吃的主食，其实一直在慢慢刺激她的身体，只是这种反应不像吃一口马上就起疹子那么明显，而是长期、缓慢地积累在体内，最后表现成反复的皮肤瘙痒、湿疹，甚至还影响到了身体的代谢状态。 很多人听完都会觉得不可思议，小麦不是很常见的主食吗，怎么还会让人不舒服。其实食物不耐受和我们平时说的急性过敏不一样，它不会立刻让人有强烈反应，而是慢慢消耗身体，很多人出现皮肤痒、肠胃不舒服、容易累，都想不到是天天吃的主食在作怪。 这位女士后来按照医生的建议，慢慢减少面食，换成米饭、杂粮等其他主食，坚持一段时间之后，困扰她多年的瘙痒竟然慢慢减轻了，湿疹也很少再反复，整个人的状态都好了不少。这件事也提醒很多人，身体长期不舒服，又找不到明确原因的时候，别只盯着表面问题解决，不妨回头看看自己每天吃的东西，也许最平常、最不起眼的日常饮食，就是影响健康的关键。
