救命!香草才是做菜的隐藏王者 以前总觉得香草是西餐专属,可有可无? 大错特错!

涵涵说综合 2026-02-04 09:29:36

救命!香草才是做菜的隐藏王者 以前总觉得香草是西餐专属,可有可无? 大错特错! 它们明明是让菜品封神的关键! 迷迭香风味强劲,煎猪肉、烤鸡肉放一点,香气直接拉满;百里香适配汤品和烤菜,高温下能释放醇厚油脂香。 香菜适合收尾提鲜,配海鲜、热带料理绝了;细香葱香气柔和,撒在沙拉、炒饭里,清新感立马有。 鼠尾草带黄油感,搭意面、白肉超有层次;欧芹不抢风头,专门平衡风味、精致收尾。 做菜不是堆调料,找对香草+用对时机,家常菜也能吃出高级感! 赶紧把这些香草用起来,厨艺直接开挂~

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