哪种主食对血糖影响更小？这可是很多人关心的问题。像燕麦、糙米、全麦面包就很不错。

兴贤嘉亦 2026-01-24 12:09:37

哪种主食对血糖影响更小？这可是很多人关心的问题。像燕麦、糙米、全麦面包就很不错。燕麦富含膳食纤维，能帮着控制血糖；糙米比精白米的血糖指数低。玉米的淀粉结构能减缓血糖上升速度，红薯含较多纤维和复合碳水化合物，对血糖影响小。还有饺子，和菜、肉、蛋搭配的主食，GI值通常低些，选糖油盐和肥肉馅少的更好，有控糖需求还能在饺子皮里掺莜面、全麦粉等。不过每个人体质和血糖反应不同，选主食还得结合自身情况。

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