汾酒董事长说了句大实话，捅破了那层窗户纸。他说，白酒行业现在很难，因为过去的经验，几乎全废了。 说白了就是，以前喝高端白酒的，有相当一部分人，压根不是自己掏钱。今天这个局，明天那个宴，酒是硬通货，是气氛组，是关系的润滑剂。价格高、喝得勤，大家你好我好，酒厂赚得盆满钵满。这种日子过久了，就产生了幻觉。以为中国遍地都是抱着几千块一瓶的酒当水喝的“高端人士”。 以前赚钱太容易。酒质成本50的，加上你们人工房租水电+广告营销，一下子就能够翻五六倍出厂，落到消费者手上，就八九倍了。而现在消费者可能只能消费原来一半不到的价格的酒了。但是又不愿意降低，自然就难卖了。 就以汾酒清花30来讲，现在还要卖700多。就算卖400一瓶，你说你们还要赚多少钱啊？ 并且白酒企业长期对微醺、休闲、家饮、自饮、友饮等消费场景关注不足，甚至视而不见，也是原因之一。 今年三季度，白酒行业遭遇了近十年来最差的三季报表现，山西汾酒是少数保持增长的酒企之一。 酒文化变了，衰落是必然的。中国不是靠酒振兴的。60年代以前可以。70年代后有多少人喝白酒的。喜欢喝白酒的人老了，一身毛病喝不动了。年轻人不爱喝这玩意，又辣，喝多了又难受。而且年轻人的社交场景也从酒桌转移了。未来的白酒会更惨。价格高低都不行了。
