日本米饭当选“2025年日本年度美食”，这事儿可太有槽点了。日本知名美食点评网站“咕嘟妈咪”给出的理由是米价上涨让民众开发出烹饪陈年米的技巧，这可把日本网民惹毛了。米价涨得离谱，一袋5公斤装大米均价涨到4316日元（约合198元人民币），大家买陈年米也是无奈之举，这哪是什么值得庆祝的事。 为了应对米荒，日本政府投放储备米、商店限购、学校减少学生午餐米饭供应天数，甚至还有大米被偷的情况。所谓的“Vintage饭团”，不过是用陈米做的普通饭团，是为缓解供应压力的手段。这“年度美食”的评选，更像是在民众的米荒困境上撒盐。
