新疆，一男子吃牛肉面较真了，非要让店员找出牛肉才肯付账，店员也不虚，说：我百分百放牛肉了。然后拿来一个空碗，将顾客的一整碗面全倒了进去，把里面的菜也捞出来，然后终于在汤里找到2块指甲盖大小的肉丁，顾客最终无话可说付账走人。 乌鲁木齐一老街面馆，饭点时座无虚席。男子端面吃两口就放筷，嗓门拔高：“这牛肉面的肉在哪？” 声音惊动周围食客，纷纷侧目围观。 店员是二十出头的小伙子，当场反驳：“每碗都按标准放了牛肉，不可能没有。” 两人争执不下，男子拍桌表示没看到肉就不付钱。 店员见状转身取来空碗，当着众顾客的面，把男子碗里的面和配菜全倒进去，用筷子反复翻找，最终在汤底捞出两块指甲盖大的肉丁。 现场顾客议论纷纷，有人觉得男子过于较真，牛肉面本以面为主，没必要为两块肉大闹；也有人认为商家不实在，肉量太少确实说不过去。 消费者花钱消费，追求合理分量无可厚非，但当众吵闹、以拒付相要挟的方式不妥。商家虽没缺肉，但如此少的分量，确实不符合食客对牛肉面的预期，不如沟通补加或解释清楚。 如今不少面馆存在牛肉“缩水”问题，肉少价不低的情况时有发生。商家应注重性价比，消费者遇问题也该冷静沟通，过激行为只会让事情更僵。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
牛：从我身上割了两块蚂蚁大小的肉？
康师傅说：你是我师父！
牛魔王：你们考虑过我的感受吗？
Duck
这还不如不放，还能事后补救道歉给补上，现在直接把自己坑死了
思青旗 回复 12-01 14:20
每个人心里都有一杆秤，老板在牛肉面里面放了牛肉，那就没有撒谎。一般面馆都会设定价格区域。你偏偏要买最低价的，牛肉分量小一点很正常。而且一般会有加钱加牛肉的服务项目。不是老板没放牛肉，而是你吃不起。
我被友商黑惨了 回复 思青旗 12-01 16:27
我打开方便面的调料包里面都牛肉粒都比那两粒的份量大
背负青天
不放牛肉那能叫牛肉面吗？支持这个人较真！
沸干泪的风 回复 12-01 17:50
15快买3桶包面，里面的牛肉都比你两个指甲盖的多
沸干泪的风 回复 12-01 17:49
还是新疆有钱人多呀
弥勒杈儿
以后这顾客不会再来，也不会跟朋友来，店家赢了
季后风 回复 12-01 19:18
其实这个人的目的达到了，说不定他之前吃过一次，只是这次当众表演一次罢了！小店靠的都是附近的客人，如果不好传开就不做了……[滑稽笑]
超越极限 回复 12-01 18:26
人家说牛肉面要有牛肉，你非得说要店家放头牛进去，你怎么不说放头999足金的牛？
亲爹爹
兰州牛肉面馆就是玩这样的套路，最低价是没有牛肉的，要加钱才有肉，既然没肉就不能叫牛肉面来误导食客，兰州牛肉面馆从此不再踏进去一步，不要跟我说老婆饼没有老婆这种废话
用户59xxx88 回复 12-01 19:38
吃面吃的是那口汤！汤好面劲道就行，没指望碗里那几片肉。真想吃牛肉有专门卖牛肉的地方，五香南味麻辣等等哪个不比面馆里的无味牛肉香？
我吃柠檬 回复 12-01 20:26
不能比，人那是文化哈，当传家宝对待呀，一碗得传三代[墨镜]
无雨无晴
这肉量都赶上康师傅红烧牛肉面了，你还想咋滴？[好生气]
我被友商黑惨了 回复 12-01 16:28
康师傅的份量都比这个大
Max
明天伤口愈合找都找不到
清风
我们江西鹰潭的牛肉粉一份12块，挺多牛肉粒，可不像拉面馆那么抠搜。
feng
15一碗，看着还行。一点亏不吃，自己做，不行就自己杀牛，再不行自己养牛，还觉得亏，自己下头牛。
用户15xxx89 回复 12-01 18:51
我们这10块钱一碗的牛肉面，有7片肉（牛肉片，和桂花树叶差不多大小的一片，不算薄），另一家牛肉面，有5坨（切方坨，大概成年男性大拇指大）
军333 回复 12-01 18:54
京爷牛叉
ぺ灬◇ ◇◆蒾夨づ♂
店员说我老板叫牛肉，面是他拉的
ぺ灬◇ ◇◆蒾夨づ♂ 回复 12-01 19:37
林北蓝角侯丽素！
季后风 回复 12-01 19:31
所以叫牛肉面，至于你这碗面里面加了有牛肉纯粹是意外收获！[滑稽笑][滑稽笑]
用户12xxx60
牛肉是找出来了，但是良心没了！03年吃过一次牛肉拉面，至今再也没吃，不想吃个面还生气！吃桂林米粉他不香吗？
季后风 回复 12-01 19:41
我比你还久，96年开始没有在外吃过什么牛肉面/牛腩粉之类，每次回家经过广州，或者经过老家市区，要吃粉/面之类，都是吃斋面/粉，可能与我做餐饮行业有关！[滑稽笑][滑稽笑]
用户15xxx89
我们这10块钱一碗的牛肉面，有7片肉（牛肉片，和桂花树叶差不多大小的一片，不算薄），另一家牛肉面，有5坨（切方坨，大概成年男性大拇指大）
亲爹爹
兰州牛肉面就是这样子了，太恶心
堪振波古
恶心的商家
暂住百年
服务员：您近视的话，我可提供牛基因检测报告[捂脸哭]
校小笑
我还是习惯云南的米线馆，有很多米线馆都是有几个肉帽，不管是吃米线面条都会问一下你吃什么帽，一小勺肉帽看得清清楚楚，想多吃肉帽，三块钱一个，给你加十个都行
红眼
一牛吃三代，人走牛还在
海阔天空
小？不小了，比我在其他拉面馆吃的还大一点
忘忧草
有时候真的不知道可怜谁，看着现在的饭店开一家倒闭一家很揪心，看着这种挂羊头卖狗肉坑绷拐骗顾客的有感觉倒闭活该，老天又曾放过谁，
天方琦谭
网上是一牛传三代是不可信的... 应该是一牛传九代...[滑稽笑]
用户10xxx36
打个喷嚏，牛肉飞过几个岭头。[捂脸哭]
至临无咎
之前在抖音看见一个视频，自己放多点肉进去，拍照给好评，让后来的人看见
平淡如水 回复 12-01 19:12
阳谋高手[点赞]
闲情随风
家门口的兰州牛肉拉面就是这样啊！碗里面只有几颗小肉粒，还不知道是肉还是肝或什么的，所以现在不吃了
最后的朋友
兰州拉面老板每天从牛身上挂一块肉，一年后，这头牛胖了。
平凡人
四川面馆吃碗牛肉面，兰州牛肉面一百碗都没人家一碗里面的牛肉多，没去过兰州，不知道兰州本地的面馆是不是这样，
用户10xxx36
教会徒弟饿死师傅，康师傅被徒弟砸了饭碗。
duyongkai
很正常
陶大
顾客就是要这个捞出指甲大小的牛肉片来效果！
devil
牛:这是肉吗？这是我的老茧吧…
用户13xxx23
为什么没肉还那么多人买？不就是图便宜嘛
麒麟1391
🐮…够狠，切了我的脂肪瘤当🥩
龙哥
康师傅跟兰州拉面就是当代卧龙与凤雏
春风
袋装的康师傅红烧牛肉面，以前是有牛肉的，后来没有了，后来吃到的是人造牛肉，现在的有没有不清楚，我已经3年没有吃过了，现在在吃今麦郎？
用户57xxx26
这是方便面吧？
用户15xxx74
这能吃吗
用户89xxx00
以前在兰州吃过牛肉面，都按一两加，现称现加
天方琦谭
网上说一牛传三代是不可信的... 应该是一牛传九代...[滑稽笑]
momo
牛肉有这么宝贵吗？
孤独的狗狗
一头牛能卖一辈子
何曾吹落北风中
话说曾经有过一句口号：拉面馆的牛肉，一牛🐮养三代，人死牛还在！[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]！
timothy_guo
还吃个屁啊，全国抵制欺骗客户的店就完了。什么兰州拉面，新疆牛肉面。要不助长了这股歪风。兰州我去过兰州牛肉面7块，肉可不少，本地人再加一份肉或者不加都够，在加两个小凉菜，确实美得很。怎么一出兰州也改名了，也没肉了。关键兰州满条街好几个牛肉面馆。你肉方少了，店就黄了。
用户10xxx66
奸商无处不在。
bigapplepie
就问你有没有牛肉？赶紧交钱吧。
冷夜
牛：老板早上给我割了个脓包，他靠这玩意儿卖了一天的面
血色残阳
这事我也碰到过一次，在芙蓉街吃烤生蚝，点了一个，拿过来一看只有粉丝没有生蚝，问老板生蚝呢，老板过来换了好几双筷子终于把指甲盖大小的生蚝给找出来了……
血色残阳 回复 shuishou 12-01 15:56
就是大生蚝壳子用的小生蚝
shuishou 回复 12-01 14:22
大部分生蚝肉老板吃了吧
波拿巴
给你面里放小米粒一样大的牛肉沫，走到哪也叫牛肉面
Jose Wayne
兰州都这样，所以现在都不吃兰州了
浩月当空
好大的肉块
用户10xxx41
牛肉干磨成粉+面粉做成面条了
过还得过
山东人知道多少钱买多少东西，生牛肉四十左右一斤 熟牛肉八九十一斤。一碗15元的牛肉面你想要多少牛肉？用你葡萄干大小的脑仁想一想吧。老板但凡用牛大骨熬汤加上两片牛肉就可以说是良心商家了吧。你要是说来碗面加二两牛肉老板会不卖给你？山东人实实在在的做生意还成了笑话了？说一句二元拉面就出在山东的网红，走遍你广东能找到两元拉面吗？你怎么有脸说山东的
李力
商家不厚道
用户10xxx80
这跟吃牛肉方便面有啥区别
猫老板
你就说有没有牛肉吧？[得瑟]
方天画戟
我上次去吃夫妻肺片，结账让老板娘给我看看她少了啥没有？最后研究她全身啥也没少，我就拒付了这道菜钱！
用户10xxx04
十五块
信用门窗徐寿华
老婆饼咋办
A周江
在我们这里开店能存活三个月算我输，素面就按素面的价格收费
用户10xxx46
我考，真的有牛肉耶
为民除害
牛肉面馆开了十年，一头牛还没用完
用户17xxx00
弄虚作假，少得太过份，应该全国公布店名，地点，去不去那就看个人能否接受。
旺旺先生
北方牛肉拉面要吃上牛肉是要加钱的，一份肉8元，我们南方的米粉默认都是有肉的，也是8元
老Pony
有没有老板只放牛肉不放面，说找不到面就不付钱的。
东方姿郎
兰州牛肉面店的刀功无人能及，它们家的牛肉竞然比A 4纸还溥，10元一碗的牛肉面，只有三到五小片。黑！
奥沙利文
难道老婆饼里有老婆？
日本省用户
一头牛分给全国兰州拉面馆能用一年
家有大白兔
怎么不是顾客把肉吃了想讹诈店家呢？查监控就一清二楚
用户59xxx55
15块的🍜还想吃牛肉？
境·界
现在牛肉也不贵，但是租金贵，人工贵
XP沛
所有的牛肉面店的牛肉只有一个统一的标准，牛肉丁只有指甲大点的牛肉，牛🐮肉比龙肉还金贵[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
feng
反过来说，一碗都是肉，就一根面，就不太会较真是不是牛肉面了，可就15块钱，想啥呢。
至尊小帅
学学康帅傅，直接叫牛肉味面，那就什么问题都没有了。只需要牛肉在汤里汆一遍就可以了
老刘
那叫清汤牛肉面好吧？😂
用户68xxx59
兰州拉面老板的祖上可是片了袁崇焕的筷子手，人家片肉是祖传的。
vhwzg
放两只蜗牛
用户13xxx08
正常的话，这锅牛肉面放多少斤牛肉，这是配方，放够了牛肉，就是合格的，在分碗的时候，有可能会有些多些，有些少一些，其实还是可以理解的
用户10xxx51
这种店还座无虚席？
东娥晓张
牛肉贵的时候你放两片，牛肉便宜还是两片，面好涨价了
用户10xxx34
见到兰州拉面馆就绕路
后街
关键是没花几两碎银，想整出天价的待遇
feng
都是大块肉，能卖15一碗？价格高了，你又吃不起，穷就穷了，要求就别太高，你也是打工的，钱不合适，你干吗？
超越极限 回复 12-01 18:32
要两片一两毫米厚，三四厘米方正的，不过分吧？就这样两片肉，值很多钱？还没那点面值钱呢
极限 回复 12-01 18:45
牛肉汤也是十五一碗，至少7-8片牛肉。。粉丝可比面贵
陌上花
牛肉放得多那不一定是牛肉！
帅帅的兽类
等于自己砸招牌
过还得过
15元牛肉面你想要牛肉，放二两牛肉你敢吃吗
过还得过 回复 12-01 22:06
牛肉不到三十一斤？不要拿进口的国外牛肉比，人家一个新疆人在新疆开店你让人用进口僵尸肉[赞][赞][赞]
萧萧竹 回复 过还得过 12-01 22:24
我这个价钱买的是上好的鲜肉和部位，绝对不加水的，进口肉和国内肉肯定是同质同价的，不会区分什么美国巴西澳大利亚还是国内的
打不死的小强
15块钱一碗面，还想要多少牛肉啊！
用户16xxx27
所以东西都涨价了。[微笑][微笑]
刘昊
必须放头牛，不然谁知道是什么肉？
用户14xxx81
兰州拉面全国都这样清汤寡水
陈年老铁
放的调料包吧
朝晖
牛肉面一定要有牛肉吗？老婆饼里面有老婆吗？
用户10xxx23
现今这种从电商到实体店商，还真不少见，
路人甲路过
牛肉还是有的，就是隐藏的很深。
不再曾经
应该标明放多少克牛肉
水泽云梦
扣扣搜搜的饭店能行吗，看看郏县饸烙面
天夜置尔
老婆饼里都没老婆，牛肉面里没牛肉不是很正常吗
优越
应该规定牛肉面里牛肉的含量不得少于多少克，否则就是欺诈！
用户18xxx14
离破铺不远了
江苏省精神卫生中心刘主任
十五块钱想大口吃肉？你疯了吧
hnsz
多少钱一碗？
用户10xxx64
那要看面的价钱
冷的
牛肉面10元一碗，还想咋样？可以单独买牛肉加呗！
用户38xxx40
人家牛肉拉面，牛肉面一头牛的肉标准是用十年的，你这一碗二块肉已经超标了！
农家土蜂蜜
有大块的牛肉那种贵一些，我也吃过