好邻居又开始腌大白菜了。 对于东北人来说，腌白菜就是一种仪式感，很神圣的仪式感。就像山东人吃饺子一样，根深蒂固。 邻居腌大白菜，每年都要送给我一棵，而我每次都是去买上好的五花肉，一半炖酸菜，另外一半酸菜饺子，说来也怪，只有邻居给的酸菜，感觉最好吃[捂脸] 所以，今年我想买几棵大白菜，让她帮我一起腌上得了[呲牙] 我挺喜欢吃东北菜，但同样也喜欢吃扬州菜湖南菜以及老广的汤水。 有一年，我在东北出差，天寒地冻，我穿了两个羽绒服都扛不住。当地小美女，约我去她家里吃饭，她男朋友做了四个菜：锅包肉，酸菜炖大骨，熏肉大饼，蘑菇粉皮炖小鸡。 那顿饭吃的呀，真的太幸福了。时隔多年，记忆犹新。 其实，她男朋友那时才二十出头，这么年轻的小伙子，一下子做那么多菜，对于当时连山药都不认识的我来说，简直就是奇迹[捂脸] 又到了冬天了，远方的朋友，遥祝你们冬日快乐！！！
