官方回应蜜雪冰城要卖早餐蜜雪冰城入局早餐的传闻,本质是茶饮品牌对时段客流的挖掘。官方谨慎回应不难理解,早餐看似蓝海,实则考验重重:热食需现制,2万多家门店的标准化配送和食安监管难度远超茶饮。但优势同样突出,“平价心智”已深入人心,“碳水+饮品”套餐能有效提升客单价。能否落地,关键看供应链成本与品控方案的平衡。与其急于扩张,不如先打磨标准化模式,避免重蹈此前品控问题的覆辙,稳步推进更显稳妥。



官方回应蜜雪冰城要卖早餐蜜雪冰城入局早餐的传闻,本质是茶饮品牌对时段客流的挖掘。官方谨慎回应不难理解,早餐看似蓝海,实则考验重重:热食需现制,2万多家门店的标准化配送和食安监管难度远超茶饮。但优势同样突出,“平价心智”已深入人心,“碳水+饮品”套餐能有效提升客单价。能否落地,关键看供应链成本与品控方案的平衡。与其急于扩张,不如先打磨标准化模式,避免重蹈此前品控问题的覆辙,稳步推进更显稳妥。



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