近日，网友发布视频称，在成都市菌婆婆云南野生菌火锅店吃云南菌汤锅时，遇到一个稀奇事。“他把锅给锁了，并且那个钥匙还拿走了。” 涉事门店工作人员证实，此举是为了防止见手青中毒。 根据网友发布的视频显示，在成都市菌婆婆云南野生菌火锅店用餐时，店家将锅锁住并拿走钥匙，引发关注。涉事门店的工作人员证实，此举是为了防止食用野生菌中毒，尤其是防止“手青中毒”——一种由于误食有毒菌类而引发的中毒反应。 野生菌虽丰富美味，但部分品种具有毒性，食用时需格外谨慎。店家采取锁锅的措施，旨在确保顾客安全，避免误食有毒菌类，从而降低中毒风险。这一做法虽显非常规，但在野生菌安全管理方面体现了店家的责任心。 建议消费者在食用野生菌火锅时，选择信誉良好的店铺，确保菌类来源可靠，避免自行采摘不明菌种，以保障健康安全。云南菌菇火锅店 菌火锅店
