我和我家那位说：“今天晚上吃咱娘亲自种、亲自摘、亲自抱上车的嫩南瓜，炒炒吃哈。” 他嘴一撇，“还有别的菜系吗？没有的话我吃点咸菜也行！” 炒南瓜是我们这些农村孩子夏天和秋天的噩梦。 那个年代几乎不买菜，就是自己种点什么吃什么，尤其秋天南瓜直接焊在了饭桌上。 还只有一种做法-清炒，吃的够够的。 要是早知道南瓜藤的尖好吃也不会被逼成那个样子了。 南瓜馅的包子和饼我还是喜欢吃的，再放一点韭菜，但那时候地里的活都忙不完谁有空做包子做饼呢？ 网友们表示 南瓜，豆角，土豆一起熬，炒的时候先放南瓜豆角，一定要干辣椒炒，然后再盖上土豆，倒水炖，吃米饭，馍，面条都是好搭档[笑哭] 清炒南瓜味道较淡，不如其他重口味菜肴诱人。过去经常吃，婚后偶尔吃，滚饭也行，做成饼或蒸卷子也行也有的蒸着吃沾蒜泥或者辣椒韭花酱也可以或者做成南瓜稠饭也好吃 你这厨艺有待提高[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]嫩南瓜切丝，炒时放点蒜片，葱和花椒粒炝锅，很好吃的。你这明显炒老了，颜色都变了 我还真不会炒南瓜呢，不过看起来很好吃，健康食品，可以多吃没负担。馒头一定是面软了，坚持给你长成这样不错了。 大家怎么看呢
