看到近期大家旅行分享到的很火的泰式美味,打抛牛肉饭,也来复刻一下~真的真的hǐn好吃了!简单易上手!
所需材料:
牛肉末半斤,罗勒叶,小米辣,打算鱼露,蚝油,生抽,白砂糖,可生食鸡蛋
制作步骤:
①热油加入蒜末小米辣段,炒香
②加入肉沫翻炒变色
③小碗中加入一勺生抽,半勺老抽,一勺鱼露,半勺蚝油,半勺砂糖,搅拌均匀
④倒入锅中,炒制片刻,加入一大把罗勒叶,翻炒一分钟出锅
⑤米饭捏出巴塞罗熊的样子,薄涂一层沙拉酱(便于粘贴肉松),撒上肉松,用巧克力点上鼻子眼睛
⑥拍摄享用!
流心蛋黄充分融合了肉沫的鲜香和米饭的软糯,微辣的口感加上罗勒叶的清香,一口就好吃到停不下来!
快来试试吧!







