派脑袋来做派了!
这次是可可派皮搭配香甜软糯的香蕉🍌内馅儿,吃腻了苹果派的宝贝们可以试试这个新口味哦~
所需材料:
低筋面粉 180g,黄油80g,细砂10g,盐1g,全蛋液70g,可可粉9g,香蕉两个
制作步骤:
①软化的黄油中倒入低筋面粉,盐和糖,搓匀成细颗粒状,倒入蛋液把面团搓均
②加入可可粉,揉匀,用保鲜膜包裹面团,放进冰箱冷藏,进行松弛
③面团拿出揉一揉,切二分之一,擀平放入模具中做派底,用叉子扎小孔
④香蕉压成泥加入饼底,另一半面团擀平切条,编织网格状,最后在表面刷蛋液。
⑤提前预热烤箱,200°烤15分钟转170°烤20分钟就可以出炉啦~
⑥过滤好的希腊酸奶捏出猫咪,用黑芝麻酱和白芝麻酱上色
⑦摆上好吃的樱桃和黑巧~
[害羞R]黑巧用的是冻森活家的空气黑巧!口感真的超级特别,没有传统巧克力的甜腻感,一整个像云朵☁️一样蓬松!而且一颗才11大卡,里面还添加巴旦木丰富了口感,轻卡又美味,和今天可可派超级搭![色色R]
快来试试吧!











